El blog del Restaurant Andrea
Novetats, premis, ressenyes i les millors històries de la cuina de mar i muntanya a Xixerella Park, La Massana.

Paella de popets, gamba blanca i Cloïsses
La clave, como en todas las recetas, está en los ingredientes. Recuerda que es muy importante que el marisco, pescado y las verduras que incluimos en nuestras…

Restaurant Andrea La Massana Andorra mejor Chuletón prémium
Restaurant Andrea La Massana Andorra mejor Chuletón prémium alto nivel de marmóleo y maduración de 60 días de 1 kg y 1,30

Chuletón prémium alto nivel de marmóleo
El mejor Chuletón prémium en la Massana Andorra con alto nivel de marmóleo muy alto para sublimar aromas y texturas, maduración en seco de 55 a 60 días el peso…

Avui ens ha arribat el millor peix i marisc de les millors llotges de peix
Avui ens ha arribat el millor peix i marisc i de les millors llotges de peix de Galícia, Sant Carles de la Ràpita, l'Ametlla de Mar i

Suculenta receta de bacalao a baja temperatura con crema de "ceps"
Bacalao confitado: suculenta receta de bacalao a baja temperatura con crema de "ceps" en Restaurant Andrea

Restaurant ANDREA elabora arrossos i paelles
El Restaurant Andrea a La Massana està situat al carrer Costes de Teixidó, número 4, a la parròquia de la Massana, l’establiment aposta per la cuina casolana i de…

Andreia Antunes inaugura el restaurant ‘Andrea’ a la Massana
Andreia Antunes inaugura el restaurant ‘Andrea’ a la Massana. Fotos i Textos de DONASECRET De Noèlia Farías el 7 oct. 2022 El restaurant ANDREA va obrir portes a…

Paella, arròs del senyoret, arròs de gamba vermella, arròs negre, arròs de muntanya...
Paella, l’arròs del senyoret, l'arròs de gamba vermella de Palamós, l’arròs negre, l’arròs de muntanya, l’arròs al forn, l’arròs caldós de galeres, l’arròs a…

Ceps i rovellons
Ceps i rovellons, els bolets més buscats. A Restaurant Andrea avui tenim Rovellons acabats de caçar. A més de bons, són els més populars i fàcilment identificables.…

Cuina de proximitat arrossos, peix i marisc, xuletons amb 60 dies de maduració.
Cuina de proximitat arrossos, peix i marisc, xuletons amb 60 dies de maduració. — Restaurant Andrea, cuina de mar i muntanya a Xixerella Park, La Massana.