Suggeriments: Carpaccio de ceps amb encenalls de foie 15,95 € Pernil ibèric d’aglà 100% 25,95 € Musclos Bouchot flamejats - Ració 14,95 € | Mitja ració 8.€ Taula d’ibèrics 19,90 € Assortiment de marisc de closca 32,50 € Gamba vermella 29,90 € Calamars a l’andalusa - Ració 12,95 € | Mitja ració 7 € Carpaccio de bacallà 13,95 € Croquetes va de carn d’olla 11 € | Mitja ració 6,90 € Amanides: Amanida Verda 8,90 € Amanida de Formatge cabra 12 € Amanida de “Gessiers” (Pedrers) (Mollejas) & Foie 14 € Amanida de mozzarella artesana amb tomàquet prèmium 12 € Amanida de ventresca de tonyina del cantàbric 12,95 € Carns: Galta de vedella a baixa temperatura 17,00 € Garrí desossat amb una salsa reducció de Pedro Ximenez 19,00 € Filet de bou a la brasa 29,00 € Arrossos | mínim 2 pax | Els preus són per persona. De llamàntol 25,95 € De bou de mar 19,90 € De bacallà i ceps 18,95 € Paella de marisc 16,95 € Paella de popets, gamba vermella i cloïsses 23 € Arròs Melós de rap i cloïsses 24 €

 Suggeriments: Carpaccio de ceps amb encenalls de foie 15,95 € Pernil ibèric d’aglà 100% 25,95 € Musclos Bouchot flamejats - Ració 14,95 € | Mitja ració 8.€ Taula d’ibèrics 19,90 € Assortiment de marisc de closca 32,50 € Gamba vermella 29,90 € Calamars a l’andalusa - Ració 12,95 € | Mitja ració 7 € Carpaccio de bacallà 13,95 € Croquetes va de carn d’olla 11 € | Mitja ració 6,90 € Amanides: Amanida Verda 8,90 € Amanida de Formatge cabra 12 € Amanida de “Gessiers” (Pedrers) (Mollejas) & Foie 14 € Amanida de mozzarella artesana amb tomàquet prèmium 12 € Amanida de ventresca de tonyina del cantàbric 12,95 € Carns: Galta de vedella a baixa temperatura 17,00 € Garrí desossat amb una salsa reducció de Pedro Ximenez 19,00 € Filet de bou a la brasa 29,00 € Arrossos | mínim 2 pax | Els preus són per persona. De llamàntol 25,95 € De bou de mar 19,90 € De bacallà i ceps 18,95 € Paella de marisc 16,95 € Paella de popets, gamba vermella i cloïsses 23 € Arròs Melós de rap i cloïsses 24 €

Ceps i rovellons, els bolets més buscats. A Restaurant Andrea avui tenim Rovellons acabats de caçar.
A més de bons, són els més populars i fàcilment identificables. Així que si ets novell en la matèria, no t’arrisquis i centra’t en aquestes dues espècies. Els ceps són deliciosos amb carpaccio i vinagreta, o simplement amb sal grossa i oli d’oliva. També donen molt de si en els risottos. Els rovellons, per la seva banda, són deliciosos a la brasa amb picada d’all i julivert, o guisats com a acompanyament de carns de caça.

Aquesta tardor, aprofita la temporada de bolets a Andorra per venir a caminar per les nostres muntanyes. I si et cal una altra excusa per travessar la frontera, pensa en la bona estona que podràs passar a Restaurant Andrea. Després de la caminada, el premi! Dinar al Restaurant Andrea de la Massana i després a passar la tarda a Caldea?

 

RESTAURANT ANDREA RESTAURANT ANDREA ANDORRA Al costat del Comú de la Massana - EL MEJOR ARROZ DE BOGAVANTE AZUL DE ANDORRA, ARROZ DE PULPITOS, GAMBA BLANCA Y ALMEJAS FINAS, MARISQUERÍA RESTAURANT ARROCERÍA LA MILLOR ARROSSERÍA DE LES VALLS DEL NORD ANDORRA MARISCADES, GRAELLADES, BARBACOA, BBQ, BARBECUE. ARRÒS CALDOS, PAELLA D'ESCOPINYES, PAELLA DE GALERES, PAELLA DE LLAMÀNTOL, ESPECIALISTES EN ARROSSOS CALDOSOS i PAELLES D’ESCOPINYES. Las mejores paellas  | paellas andorra | paellas escaldes | paellas por encargo | restaurantes de paellas | Carnes a la parrilla
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.