Carns a la brasa
Chuletón prémium alto nivel de marmóleo
El mejor Chuletón prémium en la Massana Andorra con alto nivel de marmóleo muy alto para sublimar aromas y texturas, maduración en seco de 55 a 60 días el peso pieza esta alrededor 1 kg y 1,30 kg. El chuletón es una de los mejores cortes de carne que se pueden encontrar del ganado vacuno. El rey de las barbacoas, el más apreciado por los paladares más exquisitos.
En Restaurant Andrea Andorra seleccionamos las mejores piezas del lomo alto, y las preparamos a medida para nuestros clientes.
